开江县竹根姜无公害高产栽培技术要点大黄柳
开江县竹根姜无公害高产栽培技术要点
开江县竹根姜无公害高产栽培技术要点 在我国的开江县竹根姜的栽培历史已经非常悠久了,竹根姜是开江县的地方特色农产品。竹根姜种植以窝穴方式为主,因种植土壤耕作层深厚、土质优良、水热气十分适宜竹根姜的生长,故深受市场青睐,也是当地农民群众的重要经济来源之一。现结合开江县栽培实践经验,就开江县无公害竹根姜栽培技术要点介绍如下。
1 产地环境条件
无公害竹根姜的种植应选择附近无污染源、生态环境较好、土壤、水分、大气等无有害物质的地方,姜田应选择土层深厚、排灌方便、不渍水、水旱轮作达2 a以上的田块,田块土质应选择疏松肥沃、有机质丰富、不黏重、通气良好、呈微酸性的壤土或砂壤。
2 土地整理
在霜冻来临前整地,翻耕深度在30 cm以上,次年开春后第二次深翻耕,结合翻耕施入基肥,基肥以有机肥为主,高钾复合肥为辅,用量为有机肥36 000 kg/hm2,复合肥300 kg/hm2。
3 姜种选择与处理
3.1 姜种选择选用抗逆性强、优质丰产、商品性好的本地优良姜种。种姜要求姜块肥大、丰满、健壮、表皮光亮、肉质新鲜、不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫害和无机械损伤。
3.2 姜种处理
播种前姜种需要进行处理。一是掰姜种晒姜种,播种前7d选择晴天,将姜种用清水洗净后掰成70 g重的小种块,每个种块要有1~2个肥壮的芽苞,种姜块的切口蘸新鲜的草木灰,然后平铺在室外干净地上或草席上晾晒1~2d。通过晒种可提高姜块温度、打破休眠、促进发芽、减少姜块中水分,并防止腐烂。二是姜种消毒,姜种晒晾1~2d后即可消毒,消毒药剂可以选用600倍的多菌灵浸种15min,或者用0.5%高锰酸钾溶液浸种30 min,或者用1∶1∶1追肥
竹根姜极耐肥,除施足基肥外,还应多次追肥,薄施多次,避免伤肥造成麻脚姜。施肥原则是轻施捉苗肥、重施合枝肥、补施秋肥,追肥常常结合中耕除草培土一起进行。
第一次追肥是追壮苗肥,选择幼苗出齐、苗高25~35 cm时施肥,以促其早生快发,浇施5%~10%腐熟农家肥液25 000 kg/hm2,或浇施0.5%~1%尿素稀肥液22 500 kg/hm2。第二次追肥是追重肥、大肥,选择幼苗分枝3~4株时施肥,施腐熟农家肥液10 000 kg/hm2,或施复合肥追肥是追转折肥,选择初秋天气转凉,拆去姜田的荫棚或遮荫物后立即施肥,以促进竹根姜分枝和膨大,施用尿素300~350 kg/hm2、硫酸钾300~350 kg/hm2、过磷酸钙150~210 kg/hm2或者施用复合肥250 kg/hm2。第四次追肥是追膨大肥,选择根茎旺盛生长期,9月下旬,以促进姜块迅速膨大,防止早衰,施用复合肥350 kg/hm2。
5.2 中耕培土
由于竹根姜向上生长的习性,分枝株数越多,根茎在土中的位置也就越高,而姜块膨大需要黑暗无光条件,因此竹根姜生长期间要结合除草和追肥进行多次中耕培土,也可利用秆或稻草等覆盖于畦面,一是代替中耕培土,二是防止雨水冲刷。
5.3 水分管理
竹根姜生长期间水分管理是从少到多再到少。分枝前少浇水,若遇久旱无雨,可适量浇水,促进分枝和膨大;分枝后姜块膨大前,以及收获前30 d应根据天气情况减少浇水。若雨季来临,要及时清沟排水,降低地下水位,使根不受涝而免遭腐烂。
5.4 遮荫
竹根姜是喜阴植物,不耐强光、高温,在强光下叶片易枯萎,因此入夏以后,应在姜田中搭荫棚或插遮荫物,或与玉米等高架作物间作套种进行遮荫,有利于竹根姜植株生长。入秋后,光照强度减弱时,应及时拆除遮荫物,玉米收获后应及时拔除茎,以增强光合作用和同化养分的积累,提高产量。
6 病虫害及防治
主要病害有腐烂病、斑点病等;主要害虫有姜螟、小地老虎、姜蛆、 蝼蛄等。主要防治方法有农业防治、生物防治、物理防治和化学防治。
6.1 农业防治
合理轮作,种姜处理,增施有机肥,深耕晒田,中耕除草,清洁田园。
6.2 生物防治
创造保护天敌和有利于天敌生存的环境条件,选择对天敌杀伤力低的农药,施用阿维菌素、BT乳剂、农用链霉素等生物制剂防虫治病。
6.3 物理防治
采用杀虫灯杀虫,银灰色地膜避蚜,推广使用色板诱虫。
6.4 化学防治
使用低毒、低残留农药,注意交替使用和合理混配使用农药,严格执行农药施用剂量和安全间隔期。
7 采收与贮藏
7.1 采收
根据市场需求和产品成熟度决定采收时间。鲜食嫩姜宜在第三次分蘖平口时采收;老姜或种姜应在根茎充分膨大老熟时采收。
7.2 贮藏
挖出的姜不宜日晒,风干2~3d后,即可入窖,新老姜块分开贮藏。贮藏期间,窖内温度保持在13~15℃,不低于12℃,这样姜块表皮色泽好,贮藏时间长。
以上就是竹根姜栽培技术要点的全部内容,如果您对这种竹根姜种植业感兴趣,可以来惠农网参考学习!
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