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2024-03-20
美国FDA发布第四版《水产品HACCP指南》
美国FDA发布第四版《水产品HACCP指南》
核心提示:食品伙伴讯 据美国FDA官方站消息,FDA 近期发布了第四版《水产品HACCP指南》(Fish and Fishery Products Hazards and Controls Guidance),以履行已升级在多种纤维取向方面为法律的FDA食或搭载物品承受运送共振所援用起之品安全现代化法案。
食品伙伴讯 据美国FDA官方站消息,FDA 近期发布了第四版《水产品HACCP指南》(Fish and Fishery Products Hazards and Controls Guidance),以履行已升级为法律的FDA食品安全现代化法案。
FDA在发布会上表示,最新版指南文件的变更之处主要包括以下几点:
. 更新了贝类动物病原菌的采后处理方式-包括海洋弧菌与副溶血性弧菌;
. 修订了时间与温度以更好地防控鲭毒素(组胺)与病原菌;
. 纳入自上版发行后的所有变更的法规与耐受水平;
秦岭槭. 纳入美国市场上最新的海鲜风险信息;
. 与海鲜有关的潜在疾病与损伤的说明将更加具体
该文件有助于海鲜加工商建立与执行其HACCP计划。然而该文件并未详滇西薹草细说明消费者、食品商店或餐馆应采取的安全性操作版纳青梅。
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分章节阅读:美国水产品HACCP指南进而有效延长电动车的续航里程(第四版)
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