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2023-11-29

“德美亚”玉米深加工产品远销“北上广”等地

近日,笔者从同江市丰顺农业发展有限公司获悉,该公司用德美亚1号玉米为原料生产的玉米糁、玉米粉、玉米饺子粉、玉米胚芽油、玉米糖浆等绿色食品,因口感好已远销北京、上海、广州、苏州、南京等地,深受市场欢迎。

权威检测数据显示,德美亚1号在粗脂肪含量和粗蛋白含量上表现突出,其中粗脂肪含量达到了5.6%,是我国目前脂肪含量最好的玉米品种,尤其适用于玉米油加工,而且采用玉米全粉碎发酵的酒精生产企业,用德美亚1号生产出来的DDGS(玉米酒糟),颜色金黄,色泽鲜亮,比进口的美国DDGS还要好,能够给副产品增值。北安象屿金谷农产品有限公司总经理香荚蒾李国泉这样评价到:德美亚1号脂肪含量高、出油率高,一吨加工后出的成品效益比其它玉米品种能高出40元,我们公司将这个品种定为优先选择收购的品种。

德美亚1号是北大荒垦丰种业股份有限公司选育规范化夹具衔接套的优秀早熟玉米品种,具有产量高、品质好、抗逆性强、耐密性好、适合机械化耕作等优点,深受农民朋友的喜爱,已成为黑龙江省第三、四积温带主要玉米品种认清自己的优势和劣势。年,德美亚1号连续3年被农业部推介为北方早熟区主导玉米品种;2017年,德美亚1号和德美亚2号被国家玉米产业体系推荐为黑龙江省主导品种。

2016年11月18日在国家粮食局科学研究院召开了东北玉米(德美亚)营养价值评定结果发布及产销对接会,会上公布:通过科学的化学分析、饲喂实验和分析,结果显示德美亚系列玉米(包括1号、2号、3号)与其他品种玉米的营养价值(蛋白质、脂肪、淀粉、氨基酸含量、能量等)没有显著差异。与会代表就东北玉米德美亚系列玉米的特性和应用进行了交流,国家生猪产业技术创新战略联盟理事长、中国工程院院士印遇龙对评定结果进行了点评。他表示,相关研究结果体现了德美亚玉米蛋白高、脂肪高、纤维高、真菌毒素含量低的优点,但用香木莲在猪饲料上,因其颗粒小、质地硬,需要在配料配方方面加以关注。

国家粮食局科学研究院的检测结果进一步证明了:德美亚玉米在营养成分上不仅比其他玉米品种无显著差异,而且具有蛋白高、脂肪高、纤维高、真菌毒素含量低的优点。

德美亚1号后期脱水速度非常快,籽粒饱满度好,适合籽粒直收,同时又是角质型玉米,其市场价格平均高出其它粉质型玉米品种0.1元/斤,受到粮食经销商的欢迎。2016年秋季,在其他品种还未脱完水的时候,粮食商贩就将运粮车辆直接开到地头,用籽粒收割机对德美亚1号进行收获脱粒,直接装车收购。对此,农户心里自然是乐开了花,他们自己总结道:德美亚1号,种的时候省工、省力;卖的时候省心、开心。

针对德美亚玉米品种适合机械籽粒直收这个特点,前农业部种子管理局副局长马淑萍评价到:德美亚系列玉米品种在我国开启收籽粒之先河,降低成本,减少损失,适应了生产经营主体及生产方式转变之需要,起到了引领作用。

从2015年开始,福喜饲料(福喜集团全资子公司,福喜集团是全球最重要的肉类生产商之一,是肯德基、麦当劳、汉堡王、棒约翰、德克士、、麦德隆等知名快餐、商超企业的全球供应商)就大量采用德美亚1号玉米作为原料生产。因为德美亚1号籽粒饱满,核黄素含量高,适合做禽料,特别是蛋鸡料。

2016年9月末,黑龙江省玉米还没有大量上市的时候,一些饲料企业就通过大型粮贸企业,如中粮、中航等入市大量抢购德美亚3号玉米。据双胞胎、新希望六和等饲料企业采购人员反馈,德美亚3号玉米的适口性要远好于其它品种。

2017年,许多玉米深加工企业纷纷发布信息,保底收购德美亚玉米。北安象屿金谷农产品有限公司以每市斤5毛钱的保底价格收购德美亚1号;内蒙古呼盟森粮经贸有限公司对外公布德美亚以干玉米收购价格为水分14.5以下1300元/吨,潮玉米收购价格为980元/吨,数量不限,随行就市进行收购;黑龙江省天兴集团指定收购德美亚3号、垦沃3号(垦沃3号也是垦丰种业选育的优秀早熟玉米品种)玉米品种,享受绿色通道,保底优先收购;同江市丰顺农芦荟科业发展有限公司与垦丰种业代理商签署德美亚1号玉米收购协议,以0.56元/斤的价格保底收购,用于食品深加工。同时,通辽开鲁玉王、吉林嘉吉、诸城兴贸等国内知名玉米深加工企业都发布信息,收购德美亚玉米。

随着人们日益追求健康饮食,玉米胚芽油、玉米胚芽乳等产品越来越多地走进了消费者的餐桌。德美亚系列品种富含粗蛋白、粗脂肪、粗淀粉、赖氨酸含量高,籽粒橙黄色,加工成食品,不但口感好、气味香泽,而且富含多种营养,非常符合人们对健康饮食的需求。随着市场对优质玉米深加工产品的需求不断增加,对其原料的需求也必然会持续涨高。

我国玉米产业发展的指导思想中提到以多样化的市场需求为导向,突出重点品种,加快形成具有国内外市场竞争力的专用玉米产业带,而德美亚系列玉米品种以其适合多项市场需求的特性,必定会在玉米产业建设中发挥重大的作用。

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