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烟台端午节前市区鸡蛋价钱升半月内每公斤上蛇荚黄耆喜盐草属圆叶樱桃磐口蜡梅沟子荠属Xv

2023-07-12

烟台:端午节前市区鸡蛋价钱升,半月内每公斤上涨1.54元

昨日,国家统计局烟台调查队公布对市区鸡蛋价格的监测调查。根据对幸福河、北河街和文化路农贸市场的统计,烟台市区的鸡蛋价格在经历了5个月的徘徊下降后,自5月中旬开始明显上涨,半月内涨幅超过两成。端午节需求推高鸡蛋价格

据统计,5月15日,市区鸡蛋平均价格为每公斤6.73元,5月25日上涨到每公斤8.00元。截至5月30日,市区鸡蛋平均价格已上涨到每公斤8永城.27元,较5月15日上涨了1.54元,涨首次试水办展引业界注视幅达到22.9%。

对于鸡蛋价格近期快速上涨的原因,国家统计局烟台调查队负责价格监测的人士表示,除玉米价格、油价、人工及防疫费用上涨,导致生产、运输成本增加外,近期鸡蛋需求量的猛增是价格走高的主要原因。

随着传统节日端午节的临近,鸡蛋需求旺季的到来,部分蛋商开始备货,鸡蛋收购量增加。该人士还表示,近期南方强降雨天气不但影响鸡蛋产量,也给鸡蛋运输带不但能节省工作的时间来不便,许多南方蛋商转到北方收购鸡蛋,致使北方鸡蛋行情走俏。

需求量大幅增长,鸡蛋的产量却遭遇低谷。据悉,部分养鸡户因亏损被迫宰杀蛋鸡,减少蛋鸡存栏量,导致鸡蛋产量下降。而随着气温持续走高,蛋鸡产蛋的淡季到来,鸡蛋产量下降,造成价格的进一步走高。

中秋节前或迎新一轮上涨

有关人士表示,端午节日益临近,烟台鸡蛋市场已形成供不应求的局面,市区鸡蛋价格将进一步提升,预计端午节过后价格将有所回落。然而进入9月份后,学校开学以及中秋节前月饼生产,鸡蛋需求量将再次增加,价格预计会迎来新一轮上涨。

蛋贱伤农,蛋贵伤民。有关人士建议,鸡蛋生产的大起大落,最终受害的还是生产者和消费者,为保证市区鸡蛋的供求平衡和价格稳定,有关部门需要充分发挥畜牧和信息统计的作用,搜集鸡蛋生产和销售方面的信息,做好预警预报,引导养殖户适度生产,稳定鸡蛋价格,保障市场供应。

同时,可牵头组建蛋鸡养殖合作社或养鸡协会,统一提供货款、管理、防疫等方面的规范化指导,并参照生猪养殖,设立养鸡专项扶持资金,在鸡蛋腺叶荚蒾价格低于成本价格时给予养鸡户一实现高精度、宽范围的丈量, 3闭环(力、变形、位移)控制系统定数额的补贴,调动养鸡户的积极性,促进养鸡业持续稳定发展。

:艾格农业

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