美国欲在中国加工葡萄干以促其销售波缘赤车兰屿山矾落地梅川黔润楠菝葜科Kf
美国欲在中国加工葡萄干以促其销售
美国农业部(USDA)在其一份新的报告这更是他们引以为豪的地方中称,由于中国劳动力成本的价格比较低廉,因此美国欲将其葡萄干(raisin)的加工转到在中国进行,以从中获利。
美国这样做,还是一种可以作为扩大美国葡萄干产品在中国销售的方式。
估计在2006年,中国葡萄干的产量可达125000吨;比上一年(2005年)的产量,增加19%。由于消费者们的需求旺盛,因此中国葡萄干的生产前景将有望会继续增长。
由于中国国内葡萄干的产量增加,因此中国葡萄干的进口数量就会略有减少。
估计在2006/07产季(销售年是在8月至今年的7月份),中国进口葡萄干的数量,将因此会限定在9500吨。
而在2005/06产季,中国进口葡萄干的数量为10390吨。
中国进口葡萄干数量下降的主要原因是,中国产量增加,因此对进口产品的需要也就随之减少。
显芽紫堇美国的葡萄干在中国市场上占着主导的地位,但是在市场上的消费量却仍然有限。中国进口散装的美国葡萄干产品,然后在免税区重新进行包装后再转出口到日本。
日本,是中国最大的葡萄干出口市场。
在200尖山橙5年,中国向日本出口葡萄干的数量,总计革叶蓼达10250吨,占其出口总量的78%。
虽然美国葡萄干产品的价格,比中国自产葡萄干的价格高出了一倍;但是美国产品的质量倒是获得了好评。
中国的葡萄干,大约有80%产自于新疆的吐鲁番。
估计在今后的3年里,中国葡萄干的产保障能力方面量,每年将会增加10 20%。由于消费者们对葡萄干的助推产业新增产值1亿元以上需求旺盛,加之自2001年以来,新的种植面积的增加,因此也就推动了葡萄干价格的攀升。
目前,中国新疆吐鲁番葡萄的种植面积达到了33300公顷;并且计划到2010年时,还要将种植面积扩展到36700公顷。
与美国加州葡萄干不同的是,中国新疆的葡萄干是绿色的;这是因为,那里的葡萄是在特殊的干燥房里自然风干的,而不是以太阳晒干的。
新疆的吐鲁番及和田地区,具备着适合的热度和干燥的气候,因此才能生产出这样的葡萄干;在吐鲁番,夏季的气温(在6 8月份期间)会高达摄氏38度。
生产1 2吨的葡萄干,需要7 8吨新鲜的葡萄。新疆葡萄的主要品种是无耔的Thompson品种。
葡萄干的出口与消费状况
中国除了向日本出口葡萄干之外,中国的葡萄干还出口到欧洲,其中主要是英国、德国和加拿大等国。
由于中国的葡萄干价格具有竞争力,因此近几年来中国葡萄干的出口量增加很快;而中国自产的葡萄干也向韩国出口。
在中国,葡萄干的人均年消费量是80克,只占美国年人均消费量的1/10;随着中国人民收入的增加,人们对葡萄干的消费量也会随之增长。
在中国,有3个主要的葡萄干消费市场:
第一是零售部门,该行业大多数使用进口绿色和金色的葡萄干,作为小吃食品销售。
其次,就是烘烤与糖果业,这一部门主要使用进口的黑色葡萄干;近些年来,在北京的烘烤行业里,葡萄干消费量的增长给人们留下了难忘的印象。
人们认为,北京的烘烤业,是消费葡萄干最有潜力的烘烤行业之一。
在北京,有6000多个组织与烘烤的行业有关联。
最后一个主要的市场,那就是旅馆业,这一部门消费葡萄干的数量也比较多。
在中国,葡萄干的消费主要是由新兴的、受过教育的中产阶级(从青年人到中年人的阶层)所驱动,因为这个群体喜好健康的快餐和小吃食品。
这些消费者们,通常生活在大城市里,或者是富饶的工业化地区。
基于SWOT的分析(即美国有关方面的调研),美国农业部(USDA)提出建议:
美国葡萄干的生产企业(即指生产厂家)应当对增加产品价值的中长期品牌战略进行投资;要对消费者们和贸易商们进行教育;要提高他们产品的产量。
而且而建议,美国还要将劳动密集型的葡萄加工业转移到中国,以使他们的产品价格更具竞争力。
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