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小小蓝莓将掀“土洋大战”

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核心提示： 从6月到9月，中国水果市场上将迎来一场声势浩大的“蓝色风暴”，而风暴的中心则是被誉为“超级水果”的蓝莓。

从6月到9月，中国水果市场上将迎来一场声势浩大的 蓝色风暴 ，而风暴的中心则是被誉为 超级水果 的蓝莓。

6月8日，2013青岛国际蓝莓节暨中国国际蓝莓大会召开，大会不仅搭建了一个蓝莓产业发展学术交流平台，还揭开了全国各大蓝莓种植基地采摘活动的序幕。

而在大洋彼岸，北美野生蓝莓种植农场，一场有关收获的狂欢也在酝酿。据北美野生蓝莓协会的相关负责人介绍，由于灌溉等技术的革新，近年来野生蓝莓的产量会有所提高。今年，一批加拿大野生蓝莓有望直接登陆中国市场。

背景

佳沃蓝莓高调上市 水果市场掀起 蓝色风暴

刚进6月，小小的蓝莓鲜果便逐渐 占领 了水果市场，掀起了一场 蓝色风暴 。而在这场 风暴 中，佳沃蓝莓表现抢眼。据了解，佳沃蓝莓出身名贵，是联想控股涉足现代农业领域的首款拳头产品。

凭借在IT领域积累的技术和管理上的经验，联想控股的现代农业业务实现了快速推进，目前佳沃集团在国内蓝莓种植面积接近15000亩，同时在智利有接近5000亩的种植园。据了解，为支撑现代农业业务的发展，联想控股已为佳沃在水果领域投资10亿元。

寻找现代农业的新模式，成为决定成败的关键， 下一步，我们主要会跟大户和家庭农场合作，去扩大种植面积，因为这个行业没有规模，现在有了先进的业务模式，有了很先进的技术，然后也有了品牌，但是如果货很少的话则很难成为一个可持续发展的业务。 联想控股高级副总裁兼佳沃集东京油楠团总裁陈绍鹏坦言， 上市一个月的市场反响还是相当不错，整体处于供不应求的状态 。

早在5月8日，联想控股就在新浪微博上展开了一场 蓝莓公关 ，不仅以快递方式给微博 大号 派送自家生产的蓝莓礼盒，还将不少微博红人邀请到当天的农业品牌 佳沃 的发布会现场。借助这一新兴推广方式，佳沃蓝莓一下子声名鹊起。此外，佳沃集团还搭建了多元的销售渠道。通过商超、连锁水果专卖店以及团购和电子商务，都可以很方便地买到佳沃蓝莓，而目前产品已经进入全国20多个省份，几十个大中城市。

在一个月后的试金的实验机很多2013青岛国际蓝莓节暨中国国际蓝莓大会上，陈绍鹏在分析当前中国蓝莓市场时说道， 目前，中国蓝莓市场的需求远大于供给，去年中国蓝莓总消费需求量达一万多吨，四年后将达到六万吨，规模增长速度快，市场空间非常巨大 。

<大碱茅p>面对如此巨大的市场空间，身处大洋彼岸的北美野生蓝莓也嗅到了一丝商机。北美野生蓝莓协会中国区负责人赵兢告诉， 据我们观察，近年来，北美野生蓝莓在中国的销量逐年增加，市场需求也很可观。

现状

野生蓝莓独具优势 北美厂商发力中国市场

北美野生蓝莓，泛指生长在加拿大大西洋四省、魁北克省和美国缅绵刺因州未被破坏的、无污染的冰积土上的矮丛蓝莓。它们自然生长，不经过人工栽培，极大地保留了天然风味。野生蓝莓虽然个头较小，但是却含有更多的花青素，抗氧化能力更强。

提起北美野生蓝莓，就不得不说起北美野生蓝莓协会。这个成立于1981年的推荐的拉伸比2.5:1和3:1非营利性组织，代表着几十家北高份子材料也将发挥不可替换的重要作用美东北部地区的野生蓝莓生产商和加工商。其中最大的一家是牛津冷冻食品公司，是加拿大最大的冷冻野生蓝莓生产商，已拥有40多年的发展鸭脚板历史。（吴泽伟）

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