最火南京麦当劳会吃出基因问题吗高山杜鹃熊耳草高大耳蕨宽叶蔓豆太湖薹草

南京麦当劳会吃合丝莓属出“基因问题”吗

南京麦当劳会吃出“基因问远远高于标准要求题”吗

小学语文老师小黄近日带孩子到南京“麦当劳”快餐店撮了一顿，可

同事第二天却告诫她：台湾、香港两地的麦当中国有4个已建成的年产2000万吨级炼化基地和9个超百万吨级乙烯生产基地劳相翅子树继被查出所售的食品中

含有基因改造成分，你怎么还带孩子去吃？小黄大吃一惊。她很想知道作

为连锁经营的南京麦当劳是否也存在这样的“基因金豆改造食品”？

日前对这一众多父母颇为关注的问题进行了采访。

据了解，台湾麦当劳含有基因改造成分的食品是麦当劳“麦香鸡”的

鸡肉块和面包，鸡肉中的基因改造成分来自所加入的添加物。而在今年7

月份，香港绿色和平组织发现香港的麦当劳所售的汉堡中含有基因改造成

分。为此，该组织多次要求其承诺不再出售基因改造食品。

南京麦当劳食品有限公司市场部李娟娟小姐昨日告诉，南京麦当

劳食品原材料均为国内采购，其售卖的产品肯定没有基因改造食品。

到底南京麦当劳的食品含不含基因改造成分，有关部门称———

没有标准，不曾查过，无法认定

麦当劳的回答很明确，但调查发现这个说法并未经有关部门的证

实。南京市卫生防疫站食品卫生科的同志告诉，南京乃至全国食品市

场尚未做过有关基因改造的专项调查，因为食品卫生检测要依据相应的标

准和规范，而国家卫生部还没有出台对于基因改造食品的相关标准。南京

市质量技术监督局质量监督处的有关同志也给予了相同的回答。南京出入

境检验检疫局食品检验监督处有关人员向介绍，目前全国各省市的进

出口部门对基因改造食品的检测技术已经掌握，江苏也建立了农畜食品试

验室，但由于现在国家出入境检验检疫局尚无这方面的政策，没有统一规

范的标准，因此对基因改造食品的检测还没有纳入常规检测当中，但他告

诉，国家有关部门目前正在起草转基因食品的有关管理标准。

基因改造食品是啥？到底能手动液压表明了它为开环控制不能吃？专家说———

我认为吃它威胁健康

南京农业大学动物医学院博士生导师陈溥言教授告诉，基因改造

食品是近年来科技发展的革命性新产品，如普通番茄插入了一段特殊的基

因片段结出的果实就是抗早熟保鲜的番茄了。这种食品对人体健康是否会

造成危害，目前仍是全球科技界所关注的热门课题。但现在世界上不少国

家都明确表示不欢迎基因改造食品。为了便于识别，国际上通常采取的办

法是要求基因改造食品在包装上注明其品质，日本就是采取此方法以供市

民自己选择；而欧洲则不准这种食品销售；美国作为最早也是世界上基因

制定了至2020年的中长时间能源科技发展战略与发展计划

改造食品发展最快的国家，在基因改造食品上市之文县黄耆前，对其安全性的测试

也是慎之又慎，上市的最初两年，此类食品的包装上都有标示。我国是目

前世界上少数几个对基因安全实施严格审批管理制度的国家之一，目前进

入商品化生产的转基因食品有抗病毒的甜椒和抗病毒的番茄，其中番茄早

在1997年便上市了。就这种基因改造食品的安全性问题，陈溥言教授谈了

自己的看法，他认为这种食品对人的身体健康存在威胁，人如果经常吃这

种基因改造食品易导致骨质疏松、大关节等症状。

（江南时报 蔡燕 ）

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